近年來,塑料制品廣泛應用于食品接觸材料中塑料制品在生產和使用過程中易發生氧化和分解,抗氧化劑和紫外吸收劑因能有效地延遲塑料制品的氧化和分解而被廣泛地加入到塑料制品中。如果塑料制品用于包裝食品,這些抗氧化劑和紫外線吸收劑及其分解產物就會從塑料制品中遷移到食品中。我國國標GB9685-20082和歐盟指令(EU)No10/20113均列出了塑料制品中可能遷移的化合物和其向食品或食品模擬物中的特定遷移量。